Bouteille de Banyuls Grand Cru Camille Descossy sur un tonneau, assiette de chocolat noir et d'amandes

Bouteille de Banyuls Grand Cru Camille Descossy et sa médaille

Bouteille de Banyuls Grand Cru posée sur un tapis de feuilles mortes

Rouge ·

2011

Banyuls Grand Cru Camille Descossy

AOP Banyuls Grand Cru Camille Descossy 2011 Notes de fruits confits, avec des notes de torréfaction, moka.

Servir à 12-14°
Robe rouge pourpre profonde
Nez intense
Belle structure en bouche sur des notes de cacao, moka
Vin de longue garde
A déguster à l’apéritif, idéalement sur un dessert au chocolat noir ou encore avec un cigare

35,00 €

Bouteille de 75 cl

L’amour
du vin
La meilleure
qualité
Livraison
rapide
Paiement
sécurisé

Cépages

Grenache Noir 100 %

Vinification

Vendange égrappée et foulée
Fermentation régulée à 28°
Mutage sur grain
Longue macération de 3 semaines
Rendement : 15 hl/ha
Degré : 16.5 %
Sucres résiduels : 106 g/l

Élevage

5 ans en fûts de chêne

Terroir

Dégustation

Servir à 12-14°
Robe rouge pourpre profonde
Nez intense
Belle structure en bouche sur des notes de cacao, moka
Vin de longue garde
A déguster à l’apéritif, idéalement sur un dessert au chocolat noir ou encore avec un cigare

Côté vin

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