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Rosé - 2023
Dominicain
AOP Collioure
Bag in box
Collioure rosé 2023 en Bib de 5 L. Parfait pour vos moments de convivialité autour d'une grillade d'été !
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-20%
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La bouteille au lieu de 25,00 €
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CÉPAGES
- Grenache noir 60 %
- Mourvèdre 25 %
- Syrah 15 %
VINIFICATION
- Vendange manuelle égrappée et foulée
- Pressurage direct
- Vinification contrôlée à froid 18°
- Rendement : 30 hl/ha
- Degré : 13 % vol.
ÉLEVAGE
- En cuve inox jusqu’à la mise en BIB en janvier puis en juin
DÉGUSTATION
- Servir à 12-15°
- Très aromatique sur la fraise des bois, explose en fin de bouche.
- Idéal sur les grillades d’été, salades, paëlla, poisson grillé…
